Higiene y buen manejo de los alimentos

 

Higiene y buen manejo de los alimentos

 

El ser Humano Como Fuente De Contaminación.

Las personas que manipulan alimentos son una de las principales fuentesRead more


Contaminación cruzada en alimentos

 

Contaminación cruzada en alimentos

 

¿Qué es la contaminación cruzada?

La contaminación cruzada ocurre cuando los gérmenes de alimentos crudos o sin lavarRead more